Vesper 44
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Cocktail
Himbeere Fizz
Spritziger Mix aus Himbeergeist und prickelndem Soda
Aperitif, Sommer
Grappa-Cocktails
Marion Reichegger
Himbeere Fizz
- 1.4 cl Waldhimbeergeist
- 2.3 cl Zitronensaft
- 3.3 cl Zuckersirup
- 4.Soda
- 5.Getrocknete Himbeeren und frische Minze
Zubereitung
Mische alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker.
Füge eine Handvoll Eiswürfel zum Shaker hinzu.
Verschließe den Shaker gut und schüttele die Zutaten kräftig für etwa 10-15 Sekunden.
Öffne den Shaker und seih den Cocktail durch ein Sieb in ein vorbereitetes Glas ab, um das Eis zu entfernen.
Fülle das Glas mit Soda auf und dekoriere den Cocktail anschliesend mit getrockneten Himbeeren und frischen Minze.
Waldhimbeergeist
Roner Waldhimbeergeist (1x 0,7l) traditionell destilliert in Südtirol von der meist prämierten Brennerei Italiens
40 % vol.Bei 10 bis 15 Grad genießen
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