Original Grappa - Bauernschnaps Traditioneller Alpengrappa 47 % vol. aus gemischten Trestern. Destilliert in Südtirol in Tramin an der Weinstraße. 1 Jahr in Edelstahl gelagert.
Die ungepressten Trester der Blauburgunder-, Vernatsch- und St. Magdalenertrauben werden frisch aus den umliegenden Kellereien angeliefert, um eine Grappa zu erhalten, die die Persönlichkeit der Südtiroler Rotweine wiederspiegelt.
Er hat ein Aroma von Trester, Rotwein und Traubenkernen. Sehr duftendes und leichtes Kräuteraroma - kräftiger Geschmack. Sein reiches Spektrum an fruchtigen Noten, sowie sein vollmundiger, angenehmer und samtiger Geschmack zeichnen diese Grappa aus.
Empfohlen mit Speck und kräftigen Käsesorten, Roggenbrot, geräuchertem Hering.
2009 ANAG Concorso Nazionale Grappe - Gold 1992 und 1989 ANAG Concorso Nazionale Grappe - Gold 1982 - Primo Concorso Nazionale Grappa - Douja D'Or
Alterung1 Jahr im Edelstahl
Farbe / KlarheitKlar, brillant
GeruchSauber, überzeugender Geruch nach Rotweintrester
GeschmackHarmonisch, ausgeglichen
NachgeschmackFein, leicht alkoholisch
Der ideale AnlassParty
ServierempfehlungSpeck und kräftiger Käse, Roggenbrot, geräucherter Hering