Vermouth KS Rosso mit einer brillanten rubinroten Farbe. Traditioneller italienischer Wermut. Ein Ausdruck von mediterranem Flair in den Alpen.
Vermouth KS interpretiert die typische Südtiroler Rebsorte mit Blick auf die Tradition des Vermouths, aber auch auf die Südtiroler Bräuche.
Erinnert an getrocknete Orangenschalen, Zimt, Sternanis, Pflaumen und Heu. Am Gaumen ist der Wein rund und harmonisch, seine Frische und Schärfe werden von subtilen Noten der Enzianwurzel unterstützt.
Vermouth wird vor allem als Aperitif getrunken und bei der Komposition vieler Cocktails verwendet, von denen Martini, Americano oder Negroni berühmt sind, aber er kann auch zum Kochen von Fleisch verwendet werden.
2020 The WineHunter Award - Rosso
Farbe / KlarheitBrillant, dunkles rubinrot
GeruchGetrocknete Orangenschalen, Zimt, Sternanis, Zwetschgen und trockenes Heu
GeschmackRund, harmonisch, die frische Säure des Weines wird untermauert von der Bitterkeit der Kräuter: leichte Enzianwurzelaromen
NachgeschmackLang anhaltend nach Kalmus und Artemisia